Traditionele Canarische tapasbars en tavernes op Tenerife
Ben je van plan om Tenerife te bezoeken en wil je genieten van de heerlijke Canarische keuken? Dan moet je zeker een bezoek brengen aan de traditionele tapasbars en tavernes op het eiland. Tenerife staat bekend om zijn levendige eetcultuur en biedt een breed scala aan traditionele gerechten en hapjes die je absoluut moet proeven tijdens je bezoek aan het eiland.
Een authentieke ervaring
Wanneer je door de straten van Tenerife loopt, zul je snel merken dat tapasbars en tavernes een integraal onderdeel vormen van de lokale eetcultuur. Deze charmante, vaak door familie gerunde etablissementen staan bekend om hun gastvrijheid en authentieke sfeer. Hoewel sommige bars en tavernes moderne invloeden hebben ondergaan, zijn er nog steeds veel traditionele plekken te vinden waar je de echte Canarische keuken kunt proeven.
Populaire gerechten
Als je eenmaal in een Canarische tapasbar of taverne bent, zul je merken dat de menu’s vaak gevuld zijn met een overvloed aan heerlijke gerechten. Enkele van de meest populaire tapas en hapjes die je zeker moet proberen, zijn:
- Papas arrugadas: kleine gerimpelde aardappelen gekookt in zeezout en geserveerd met mojo saus.
- Pimientos de Padrón: gefrituurde groene paprika’s bestrooid met zeezout.
- Queso asado: gegrilde geitenkaas geserveerd met een zoete stroop.
- Gambas al ajillo: garnalen gebakken in knoflookolie.
- Calamares a la romana: gefrituurde inktvisringen.
Waar kun je terecht?
Tenerife is bezaaid met talloze traditionele tapasbars en tavernes, vooral in de meer toeristische gebieden zoals Los Cristianos, Playa de las Americas en Puerto de la Cruz. Voor een meer authentieke en lokale ervaring kun je echter ook de kleinere dorpen in het binnenland verkennen, waar je vaak verborgen juweeltjes zult ontdekken die bekend staan om hun heerlijke gerechten.
El Patio Canario
Een van de meest gerenommeerde tapasbars op Tenerife is El Patio Canario, gelegen in de stad La Orotava. Dit sfeervolle etablissement is gehuisvest in een prachtig gerestaureerd 17e-eeuws herenhuis en biedt een uitgebreid menu met traditionele Canarische gerechten. Het is de perfecte plek om te genieten van heerlijke tapas en wijnen terwijl je geniet van de charmante sfeer van het historische gebouw.
Bar Casa Tomás
Een andere populaire keuze is Bar Casa Tomás, gelegen in het pittoreske dorpje El Sauzal. Deze gezellige taverne staat bekend om zijn uitstekende selectie van lokale wijnen en heerlijke tapas, waaronder de beroemde pimientos de Padrón. Geniet van het adembenemende uitzicht op de Atlantische Oceaan terwijl je proeft van de smaken van Tenerife.
Conclusie
Kortom, een bezoek aan de traditionele Canarische tapasbars en tavernes op Tenerife is een must voor iedereen die van lekker eten en een gezellige sfeer houdt. Of je nu kiest voor een bruisende bar in een toeristisch gebied of een verborgen juweeltje in een afgelegen dorp, je zult zeker genieten van de heerlijke gerechten en de warme gastvrijheid die Tenerife te bieden heeft. Dus waar wacht je nog op? Boek nu je ticket naar Tenerife en ga op een culinair avontuur op dit prachtige eiland!
