Globetrotter Ben je een liefhebber van zoete lekkernijen en wil je graag wat meer weten over traditionele Canarische desserts en zoetigheden op Tenerife? Dan ben je hier aan het juiste adres! Tenerife, het grootste eiland van de Canarische eilanden, staat bekend om haar heerlijke en unieke zoetigheden die je zeker moet proberen tijdens je verblijf op het eiland.
### Traditionele Canarische desserts
Op Tenerife zijn er tal van traditionele Canarische desserts die de moeite waard zijn om te proberen. Eén van de meest populaire desserts is de “Bienmesabe”, wat “lik me lekker” betekent in het Spaans. Dit dessert bestaat uit amandelen, suiker, eieren en citroen. Het heeft een romige textuur en een heerlijke zoete smaak. Een andere favoriet is de “Quesillo”, een soort flan gemaakt van geitenmelk en gekarameliseerde suiker. De smaak is verrassend romig en vol van smaak.
Andere traditionele desserts zijn onder andere de “Frangollo”, een soort van pudding gemaakt van maïsmeel, melk, suiker en specerijen, en de “Truchas de Batata”, een zoet gebakje gevuld met zoete aardappel en gekruid met kaneel en suiker.
### Zoetigheden en gebak
Naast de traditionele desserts zijn er ook verschillende Canarische zoetigheden en gebak die je niet mag missen.
– “Truchas de Navidad” zijn heerlijke zoete gebakjes die meestal rond de kersttijd worden gegeten. Ze worden gevuld met zoete aardappel, amandelen, suiker, kaneel en gekonfijt fruit.
– “Príncipe Alberto” is een ander populair gebakje op Tenerife. Het is een luchtige cake, gevuld met slagroom en bedekt met chocolade.
– “Huesitos de Santo” zijn zoete lekkernijen gemaakt van marsepein, gevuld met zoete bonenpasta en bedekt met suikerglazuur.
### Waar kan je ze vinden?
Je vraagt je misschien af waar je al deze heerlijke zoetigheden kunt vinden. Gelukkig hoef je niet ver te zoeken, want op Tenerife zijn er tal van bakkerijen en patisserieën waar je kunt genieten van deze smakelijke lekkernijen. Bezoek bijvoorbeeld de lokale markten en proef de verschillende zoetigheden die ter plekke worden gemaakt. Of ga naar een traditionele bakkerij en laat je verrassen door de geur en smaak van de Canarische zoetigheden.
Daarnaast worden veel van deze desserts en zoetigheden ook geserveerd in de vele restaurants en cafés op het eiland. Dus wanneer je een maaltijd nuttigt, sluit af met een heerlijk Canarisch dessert en laat je smaakpapillen verwennen.
### Samenvatting
Kortom, als liefhebber van zoete lekkernijen en desserts is Tenerife de perfecte bestemming voor jou. Met een overvloed aan traditionele Canarische desserts, zoetigheden en gebakjes, zul je zeker verwend worden tijdens je verblijf op het eiland. Van romige puddingen tot luchtige gebakjes, er is voor elk wat wils. Dus waar wacht je nog op? Boek nu je reis naar Tenerife en geniet van al het lekkers dat dit prachtige eiland te bieden heeft. Buen provecho!
